Как сделать сметану в домашних условиях из кефира

После этого внести в него специальную закваску 2—3 чайные ложки на литр молока , закрыть крышкой и поставить в теплое место. Через 10—12 часов молоко свертывается в простоквашу. В дальнейшем для закваски можно использовать 2—3 ложки готовой простокваши. Их берут, удалив предварительно верхний слой простокваши.

Сметана из кефира

В домашних условиях очень легко приготовить сметану, используя магазинные, снятые или сепарированные сливки. Для этого понадобятся мг сливок жирностью от десяти процентов, закваска для сметаны или пара ложек самой сметаны. Снятые сливки можно получить после скисания жирного молока в течение суток. А домашний сепаратор поможет их быстро отделить от свежего. Закваску из пакета следует высыпать в охлажденные сливки, медленно смешать, дать отстояться при комнатной температуре до тех пор, пока масса не начнет прокисать. Затем ее нужно поставить в холодильник на часов.

Ну, да. До отрезания ли в сладких муровах у нас?! Еда из общих холодильников, что стояли на кухне в каждом блоке, пропадала постоянною Вопрос интересный конечно,но отвечая по сути,то исторически Иисус родился весной а не в декабре. Можно было бы организовать вопрос

• Получиться кефир большей жирности,сметану делают из сливок,так можно сделать если нет жирной сметаны для взбивания.
• В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
• Имея избыток молока в летний период, владельцы личных подсобных хозяйств вовсю экспериментируют не только с маслом, сметаной и творогом, но и с сыром.

Сметана — это отличный соус или заправка для блинчиков, борща, вареников или пельменей. Это традиционный продукт на русской кухне. Его можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях.

Похожие статьи

• Днк на отцовство в домашних условиях - Что нужно для проведения анализа Медицинский Центр «Статус»
• Роллы в домашних условиях с креветкой - Роллы с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
• Как сделать простой корабль из дерева своими руками в домашних условиях
• Аппараты для ультразвука в домашних условиях - Аппараты и приборы лечения суставов на дому: обзор